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Crema
Diese exquisite Gourmetmischung eignet sich besonders für einen Schümli mit aromatischer Fülle. Man erkennt sofort die würzigen Duftnoten des hochwertigen, zentralamerikanischen Arabicas. Durch die ausgewogene Balance zwischen Säure und Süsse kommen auch die fruchtigen Aromen mit einer Mandelnote so richtig zur Geltung.
Ideal für: Kaffee, Café Crème, Schümli und Filterkaffee
Bohnen: 90% Arabica
Herkunft: Brasilien, Honduras und Indien
Geschmack: Mild, harmonisch, nussig
Röstung: Mittel
Besonders geeignet für: Vollautomat, Siebträger, French Press und Chemex
Für alle, die ihren Kaffee sanft und ausgewogen mögen, ist Crema mit seinem milden Charakter und feinen Noten von Honig, Vanille und Mandel die ideale Wahl.
Diese exquisite Gourmetmischung eignet sich besonders für einen Schümli mit aromatischer Fülle. Man erkennt sofort die würzigen Duftnoten des hochwertigen, zentralamerikanischen Arabicas. Durch die ausgewogene Balance zwischen Säure und Süsse kommen auch die fruchtigen Aromen mit einer Mandelnote so richtig zur Geltung.
Ideal für: Kaffee, Café Crème, Schümli und Filterkaffee
Bohnen: 90% Arabica
Herkunft: Brasilien, Honduras und Indien
Geschmack: Mild, harmonisch, nussig
Röstung: Mittel
Besonders geeignet für: Vollautomat, Siebträger, French Press und Chemex
Für alle, die ihren Kaffee sanft und ausgewogen mögen, ist Crema mit seinem milden Charakter und feinen Noten von Honig, Vanille und Mandel die ideale Wahl.
Geschmack
Getränk
Bohnen
Brasilien, Honduras, Indien
Geschmack und Aroma, die das Erlebnis prägen
Sorgfältig hergestellt, um in jeder Tasse ein ausgewogenes Aroma und einen raffinierten Geschmack zu entfalten. Ob als Teil Ihrer täglichen Routine oder zu einem besonderen Anlass – dieses Produkt bietet ein genussvolles Kaffeeerlebnis.
Warum 20 Minuten Röstzeit den Unterschied machen
Seit 1761 handeln und rösten wir mit Kaffee. Über Jahrhunderte verfeinerten wir unser Wissen des Kaffeeröstens. Im Trommelröster werden die Mischungen bei ca. 200 Grad für etwa 16-20 Minuten geröstet. Anders als in industriellen Röstereien, wo der Prozess stark verkürzt ist und die Temperaturen viel höher sind,
überwachen bei uns die Röstmeister mit Auge, Nase und Gaumen den Röstprozess.